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2008/08/30 12:03:55 [s p e c i a l d a y s] - ユニバーサル・スタジオ・ジャパンでハロウィーンが始まる♪♪
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2008/08/30 10:18:50 [読書大好き] - 生涼しい風?
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2008/08/30 08:49:49 [おっちゃんの学生日記] - TOMMY HILFIGER ベルト 4276 ネイビー (L/XL)「
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2008/08/30 08:12:12 [通販 服] - アンビリーバブル
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2008/08/30 07:58:07 [やっさんのフォアグラ・子育て奮闘記] - 製菓学校が気になってます・・・
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2008/08/30 07:17:38 [いろいろ日記] - ■私のお気に入り 「荒俣宏」さん
- 今日の一日一賢 ■私のお気に入り 「荒俣宏」さん 太陽いっぱいの真っ赤なトマトゼリー トマトゼリー すぐに購入 無類の甘党の荒俣も二の足を踏んだスウィーツがある。トマトゼリーだ。他にいくらでもフルーツがあるのに、なんでトマトなんだ???その答えは一口食べてすぐわかった。
2008/08/30 05:47:52 [仙人生活塾] - 夏休みキャンプ 3日目 その2
- 必死に登っております 汗だくになり やっと着いた牧場。さぁ〜美味しいソフト食べましょ〜 こちらも 美味しそうなぁ〜 フエルトで作ったスウィーツ 疲れ果てて、キャンプ場に戻ってからオノチン家企画のスイカ割り トップバッターは ケ〜君 がんばれ〜!娘も挑戦!!くるくる廻って スイカの前
2008/08/30 05:02:00 [お外で遊びましょう〜!!Part] - マイルスへの愛情のまなざし
- :「どの10年を使うつもりだ?」 菊地成孔 第2章 ニューヨークの速度とビ・バップ(1945-1955) |1|都市/速度/スウィーツ |2|パリのリュクスと青春の高揚/失望 Sketches of Miles:03:ヴァーノンの女前 高村是州×菊地成孔×大谷能生 マイルス・
2008/08/30 04:02:56 [昨夜のできごと] - あら
- さっきこれと一緒にアップしたつもりができてなかったす、失敬失敬。はい、やきそばとスウィーツ!
2008/08/30 00:03:48 [today's lita planet〜no guitar,no rock ?]
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2008/08/30 18:15:10 []
Wikipediaサマリーなネタの種
デザートとは、食事の後に出され食べられる果物や菓子（プディングやケーキ・アイスクリームなど）のことをいう。
デザートは、主に朝食・昼食・夕食などの主要な食事の際に、追加的に提供される菓子や果物である。日常的な食事では果物などのビタミン類など主要な食事では不足すると考えられる栄養の補助的な意味合いもあるが、特に満足感を求める食事では、甘く風味の良い菓子類で食後の満足感をより強めるものとする位置付けも見られる。
コース料理の場合など、最後に食べたものが最も印象に残りやすい。よって、デザートに勝る印象を残す料理を作る調理師は腕の立つ者、という考え方がある。デザートを作る専門職として、製菓師（パティシエ）がいる。
日本におけるデザートとしては、ケーキや、アイスクリームが想起されることが多いがフランス料理においてはこれらは「アントルメ・ド・パティストリー」（菓子職人が作る菓子）に分類され、スフレ・プディング・ババロアなどの「アントルメ・ド・キュイジーヌ」（料理人が作る菓子）と区別されている。 dessert （デセール）からなまった言葉のようで、意味は「追加」。
[編集] 言葉
「 dessert 」という言葉は上記の意味をさすものとしてアイルランド、アメリカ、カナダ、オーストラリア、フランスで最も良く使われるが、イギリスやその他のイギリス連邦諸国では「 sweet 」「 pudding 」といった言葉がより使われる。ただ、この意味において「sweet」を使うものはイギリスでは、いくらか「 lower class 」(下層階級や労働者階級など大衆的な存在）と見なされる。
[編集] 「別腹」
一般的な言い回しに見られる「デザートは、べつ腹」とは、メインデッシュを、お腹一杯食べた後でも、甘いデザートは食べられると言う時の言い訳である。
実際に、好きな食料を見たり匂いを嗅いだりする刺激で胃の蠕動運動が活発に行われるため、満腹状態となっても消化中の食物が腸へ送られ、少しくらいの食べ物は簡単に食べられるという理屈に基づくものと考えられている。なお空腹時であればなおさらであるが、逆に嫌いなものについては胃の働きが抑えられ、空腹であっても量を食べることは難しい。
